damkinet

Спагетти с фетой и оливками


2 апреля 2008
Спагетти с фетой и оливками


На 4 порции: 500 грамм (1 lb 2 oz) мелких помидоров 400 грамм спагетти 250 грамм соленого сыра (Фета или сулгуни) горсть петрушки горсть черных оливок


Способ приготовления "Спагетти с фетой и оливками"

1. разогреем духовку до 200 грамм С/Gas 6. Вывалить томаты на противень, побрызгать 3 ст л оливкового масла, приправим солью и перцем. запечем 15 мин, пока они не начнут приобретать коричневый цвет.
2. отварим спагетти в соленой кипящей воде по инструкциям на упаковке. Тем временем нарезаем сыр кубиками и порежем петрушку
3. сольем макароны, затем вернем в кастрюлю, добавим запеченные помидорчики вместе со всеми, получившимися при запекании соками, добавим все остальные ингредиенты. Все перемешаем, подаем с тертым сыром Пармезан.